Téné Brownei

Téné Brownei

Hozzávalók: 15 friss datolya 175 ml víz 3/4 bögre párolt édesburgonya 64 g kakaópor 64 g zabpehelyliszt   Elkészítés: A datolyát a vízzel összeturmixoljuk A fentebbi krém 1/4-ét félretesszük a csokiszószhoz Az édesburgonyát villával szétnyomkodjuk Összekeverjük a hozzávalókat Sütőpapírral bevont tepsibe öntjük 170 fokra felmelegített Tovább

Tárkonyos krumplifőzelék

Tárkonyos krumplifőzelék

Hozzávalók 4 főre: fejenként négy nagyobb krumpli 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1-2 tk pirospaprika 1-2 mokkáskanál feketebors 1-2 tk só 3-4 tk tárkony 4 db babérlevél fél citrom leve 4 ek szójajoghurt 1 csapott ek. cukor Elkészítés: Fölaprítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Tovább

Datolyapuding

Datolyapuding

  A maca por hatására egészen kávé ízű lett az egyébként csokipudingnak induló reggelim. :3 A kulcs, hogy elég bele pici is. 😉 Hozzávalók: > 20 db friss datolya > 1/5 bögre chia mag > maca por (elhagyható) > kakaópor > erdei gyümölcs keverék > Tovább

Zöldségfasírt

Zöldségfasírt

  Zöldségfasírt hozzávalók: 1/2 cékla 1 db répa 1 kg krumpli 1 bögre zabliszt 1/2 bögre dió só, bors, kurkuma   Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és feltesszük főni. A céklát és a répát kis lyukú reszelőn lereszeljük. A főtt krumplit pürévé nyomkodjuk és Tovább

Tápanyagdús Vegán Fasírt

Tápanyagdús Vegán Fasírt

Ehhez a fasírthoz a sóbakrumpli a kedvencem. Savanyúsággal, vagy a kedvenc optimálisan felszívódó salátámmal szoktuk fogyasztani, akár egy kis magszósz kíséretében. 🙂   Fasírt hozzávalók: 1 vöröshagyma 1 közepes édesburgonya 2 szál zellerszár 1 közepes sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 400g fehérbab 400g tofu 2-4 evőkanál Tovább

Paprikáskrumpli és Krumplistészta

Paprikáskrumpli és Krumplistészta

Ez az egyik legegyszerűbb, legfinomabb Szénhidrátdús Vegán vacsi, amit ismerek. Ha ehhez az ételhez főtt kockatésztát keverünk, akkor pedig krumplistésztát kapunk, ami csemegeuborkával a legjobb 🙂   Hozzávalók: 2 db vöröshagyma 2 kiló krumpli 2-3 paprika 2-3 paradicsom só, bors, pirospaprika   Elkészítés: A hagymát Tovább

Cukormentes Csokipuding Banánból

Cukormentes Csokipuding Banánból

  Hozzávalók: 4-5 érett banán kakaópor mazsola chiamagliszt kókuszreszelék goji bogyó   Elkészítés: A banánokat szétnyomkodjuk. A mazsolát és a goji bogyót jó előbb beáztatni egy kis vízbe és csak aztán hozzáadni mikor már megpuhultak. Majd összekeverjük a hozzávalókat és kész is.   Jó étvágyat! Tovább

Zabpalacsinta erdeigyümölcs szósszal

Zabpalacsinta erdeigyümölcs szósszal

Az eredeti recept banánt használt az elkészítéshez. Többször úgy is megcsináltam, majd elfogyott a banán. Nekem meg nem volt kedvem elmenni a boltba érte. Ráadásul necces, hogy talál e az ember érettet vagy sem. Úgyhogy megpróbáltam datolyával és tökéletesen működött. 🙂   Hozzávalók 2 személyre Tovább

Mákos Zabkása

Mákos Zabkása

Megfőzzük az apró szemű zabpelyhet annyi vízzel, ami épp ellepi. Datolyával, banánnal és mazsolával is lehet ízesíteni. Egy kis vízzel turmixot készítünk valamelyikből, de össze is keverhetjük őket akár. Összekeverjük a zabkásával. Lehet bele kókuszreszeléket, chiamaglisztet, fahéjat, mákot, goji bogyót tenni. Én mikor mákkal készítem, Tovább

Zabkása || Főtt Verzió

Zabkása || Főtt Verzió

Rengetegféle képpen elkészíthetjük a reggeli zabunkat. Az egyik kedvencem, mikor megfőzzük az apró szemű zabpelyhet annyi vízzel, hogy ellepje, majd gyümölcsturmixot készítünk és összekeverjük a kettőt. A gyümölcsturmixba 10-15 darab friss datolyát, bogyós gyümölcsöket, 1 evőkanál chiamag lisztet és fahéjat szoktam tenni. Mazsolával és goji Tovább