Zöldségfasírt

Zöldségfasírt hozzávalók:

• 1/2 cékla
• 1 db répa
• 1 kg krumpli
• 1 bögre zabliszt
• 1/2 bögre dió
• só, bors, kurkuma

Elkészítés:

1. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és feltesszük főni.
2. A céklát és a répát kis lyukú reszelőn lereszeljük.
3. A főtt krumplit pürévé nyomkodjuk és összekeverjük a reszelt zöldségekkel, a nagy szemű zabpehelyből őrölt zabliszttel, a dióból darált dióliszttel, és a fűszerekkel.
4. Tenyérnyi gömbökből lapokat formázunk.
5. Teflonpapírra sorakoztjuk őket.
6. 180°-os sütőben, alul-felül sütéses üzemmódban megsütjük az egyik oldalát.
7. Mikor készre sült az egyik oldal könnyedén meg tudjuk őket fordítani, hogy a másik oldal is megpiruljon.

Salátával vagy párolt zöldséggel és szójajoghurtból készült kapros-fokhagymás szósszal tálalhatjuk.

Egészségetekre! 🙂

Ha tetszik az oldalam és amit nyújtani tudok, akkor a webshopomban jelentkezz bátran személyre szabott tanácsadásra!

További elérhetőségeim:

Facebook oldalam: Ann’s Fruits

Instagramom: @annsfruits

Youtube csatornám: Ann’s Fruits

#eddkarcsúvámagad #aszénhidrátjóbarát