Olajmentes Spirálozott Sültkrumpli

Olajmentes Spirálozott Sültkrumpli

Hozzávalók: 7-8 db krumpli Vegeta Natur fűszerkeverék (a sültcsirkés véletlenül vegán) Elkészítés Meghámozzuk a krumplikat. Spirálozzuk. Saslikpálcára húzzuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel. Teflonpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Alul-felül sütéses üzemmódban kb. 180°-on aranybarnára sütjük.   Lehet hozzá készíteni mártogatóst, vagy akár ketchuppal is fogyaszthatjuk egy jó Tovább

Olajmentes Sültkrumpli

Olajmentes Sültkrumpli

Hozzávalók: 8 db krumpli kedvenc fűszerkeverékünk szójajoghurt só, bors, fokhagymagranulátum   Elkészítés: Meghámozzuk a krumplikat. Felaprítjuk majd megfőzzük. Teflonpapírra helyezzük, majd megfűszerezzük. Előmelegített sütőben alul-felül sütéses üzemmódban aranybarnára sütjük. A szójajoghurtot megfűszerezzük sóval, borssal és fokhagymagranulátummal.   Ketchupbe, vagy fűszeres szójajoghurtba mártogatva fogyaszthatjuk egy saláta Tovább

Optimálisan felszívódó Saláta

Optimálisan felszívódó Saláta

Hozzávalók: madársaláta vagy bébispenót paradicsom retek kígyóuborka sárgarépa avokádó a zsírban oldódó vitaminok megfelelő felszívódása végett citromlé az ásványi anyagok optimális felszívódásáért lenmagliszt, hogy az omega 3 zsírsavakat is pótoljuk napraforgómag (nagyszerű szelén tartalma van) Elkészítés: Apróra vágjuk a zöldségeinket. A sárgarépát aprólyukú reszelőn lereszeljük. Tovább

Parázson Sült Töltött- és Spirálburgonya

Parázson Sült Töltött- és Spirálburgonya

Hozzávalók: krumpli (Ehhez a recepthez érdemes minél nagyobb krumplikat választani) füstölt tofu vöröshagyma fűszerkeverék   Elkészítés: A krumplifúró eszközzel kispiráloztuk a belsejét. Meghintjük a kedvenc fűszerkeverékünkkel. Töltsük meg vöröshagymával és füstölt tofuval. Csomagoljuk alufóliába és szépen lassan süssük meg a parázson, vagy előmelegített sütőben. Párolt Tovább

Bulgursaláta

Bulgursaláta

Hozzávalók 2 személyre: 1 bögre bulgur megfőzve paradicsom uborka zellerszár fekete olíva fokhagyma petrezselyemzöld répa retek avokádó lilahagyma   Elkészítés: Az apróra darabolt zöldségeket összekeverjük a főtt bulgurral, és sóval borssal fűszerezzük. Nagyon finom hozzá a dió és a citromlé is, illetve mindkettő nagyon hasznos Tovább

Vegán Burgonyakrokett

Vegán Burgonyakrokett

Vegán Burgonyakrokett hozzávalók: 4 szem krumpli 2 ek. liszt 4-6 ek. olajmentes növényi tej vagy víz fél mokkáskanál szerecsendió só és bors ízlés szerint teljes kiőrlésű prézli olajmentes növényi tej   Elkészítés: A krumplit kockákra vágjuk és megfőzzük. Mikor megpuhult, leöntjük a víz nagyját. Hozzáadjuk Tovább