#eddkarcsúvámagad
Hozzávalók: 250-300g durum spagetti tészta 250g bébispenót apróra vágva 4 gerezd zúzott fokhagyma 40g kesudió 5 ek sörélesztőpehely 180 ml mandulatej (hozzáadott olaj mentes) só, bors, fokhagymagranulátum (ízlés szerint) fél tk almaecet Elkészítés: Megfőzzük a tésztát. Az apróra vágott spenótot a zúzott fokhagymával kicsit megsózva Tovább
Hozzávalók: 1 csicseriborsó konzerv 2 marék fagyasztott zöldborsó 1 répa 1 1/2 csésze főtt rizs 1 vöröshagyma pirospaprika ízlés szerint feketebors ízlés szerint fokhagyma granulátum ízlés szerint 1 zacskó borsófehérje kocka Elkészítés: Főzzük meg a rizst. A borsófehérje kockát áztassuk forró vízbe. A répát vágjuk Tovább
Hozzávalók: 7-8 db krumpli Vegeta Natur fűszerkeverék (a sültcsirkés véletlenül vegán) Elkészítés Meghámozzuk a krumplikat. Spirálozzuk. Saslikpálcára húzzuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel. Teflonpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Alul-felül sütéses üzemmódban kb. 180°-on aranybarnára sütjük. Lehet hozzá készíteni mártogatóst, vagy akár ketchuppal is fogyaszthatjuk egy jó Tovább
Az eredeti receptet teljesen átalakítottam saját szájízemre: https://streetkitchen.hu/green-kitchen/vegan/vegan-brassoi/ Hozzávalók 4 személyre: 2 kg krumpli Vegeta natur ropogós szalmakrumpli fűszerkeverék vagy az aranybarna sültcsirke fűszerkeverék 2 zacskó borsófehérje kocka (én az Éden-est használtam) 400 ml forróvíz 1-2 db zöldségleves kocka 6 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál szójaszósz Tovább
Találtam egy nagyon király Török Piláf receptet! Kicsit átalakítottam, hogy egyszerűbb és olajmentes legyen. Valószínűleg így már nem török, és lehet, hogy nem is piláf, úgyhogy nevezhetjük inkább Felturbózott Lecsónak Íme az eredeti link és a recept: https://streetkitchen.hu/vegetarianus-etelek/torok-pilaf/ Hozzávalók az én verziómhoz: 1 db vöröshagyma Tovább
Hozzávalók: 8-10 db krumpli 1 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 zacskó natúr tofu 1 marék „Vega farm gabona roli” (csípős vagy csemege) 1,5 nagy doboz Joya szójajoghurt himalájai fekete só (a tojás ízért) só, bors, fokhagymagranulátum, pirospaprika Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk és 3-4 mm-es Tovább
Mindenmentes Nórinál találtam az alapreceptet, amit egy leheletnyit átalakítottam. A megváltoztatott recept a következő: Hozzávalók: 400g vörösbab 250g durum penne tészta (nekem az utóbbi időben jobban tetszik fussilival) 1 hámozott paradicsomkonzerv 1 közepes vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 4 gerezd fokhagyma 2 kk Tovább
Hozzávalók: 8 db krumpli kedvenc fűszerkeverékünk szójajoghurt só, bors, fokhagymagranulátum Elkészítés: Meghámozzuk a krumplikat. Felaprítjuk majd megfőzzük. Teflonpapírra helyezzük, majd megfűszerezzük. Előmelegített sütőben alul-felül sütéses üzemmódban aranybarnára sütjük. A szójajoghurtot megfűszerezzük sóval, borssal és fokhagymagranulátummal. Ketchupbe, vagy fűszeres szójajoghurtba mártogatva fogyaszthatjuk egy saláta Tovább
Ez az egyik legegyszerűbb, legfinomabb Szénhidrátdús Vegán vacsi, amit ismerek. Ha ehhez az ételhez főtt kockatésztát keverünk, akkor pedig krumplistésztát kapunk, ami csemegeuborkával a legjobb 🙂 Hozzávalók: 2 db vöröshagyma 2 kiló krumpli 2-3 paprika 2-3 paradicsom só, bors, pirospaprika Elkészítés: A hagymát Tovább
Rakottbab lilakrumplival hozzávalók: 3 sima krumpli 3 lila krumpli 200g zöldbab 1 kocka tofu (ha tojásos ízűvé szeretnénk varázsolni akkor fekete sóval hintsük meg). 1 db vöröshagyma 1 nagy doboz szójajoghurt só, bors, pirospaprika, zsálya Elkészítés: Héjában megfőzzük a krumplit, vagy meghámozzuk, felszeleteljük, Tovább