#eddkarcsúvámagad
Édesapám receptje. Ő klorofill szendvicskrémnek nevezi 🙂 Hozzávalók: 2 teáskanál tökmag 2 tk. napraforgómag 2 tk. földimogyoró 2 tk. mandula 2 tk. chia mag 1 ek. lenmag 1 ek. kesudió ½ kápiapaprika ½ paradicsom 2 levél görög-, jég-, lolló-, vagy fejessaláta 2 karalábélevél 2-3 Tovább
Néhány évente készítek ilyen lekvárt. Minden egyes alkalommal megfogadom, hogy soha többet. De annyira finom, hogy mindig meg is szegem. 😀 Az akácvirág szirmait leválasztjuk a csészéről. 7 darab almát meghámozunk, kicsumázunk, feldarabolunk és puhává főzünk. Körülbelül 20 db datolyát a már megpuhult Tovább
Néhány marék zabot megfőzünk. Magliszttel, mazsolával dúsítjuk, datolyaturmixszal édesítjük és a karácsonyi hangulatok fokozásáért mézeskalács fűszerkeverékkel ízesítjük. Jó sűrű smoothie a zabpehely kíséretéül: 14 darab datolya fél bögre erdeigyümölcskeverék 1 evőkanál chiamag 1 mandarin egy kis víz, hogy a turmixgép megbirkózzon vele Tovább
A kedvenc olajmentes kenyerembe (Jókenyér: teljes kiőrlésű – Sparban lehet kapni) a következőket rétegeztem: magkrém (kedvenc magvaink lisztté őrölve egy kis citromlével, esetleg sörélesztőpehellyel, és/vagy mustárral, sóval, borssal kedvenc fűszereinkkel és vízzel krémmé keverve). natúr tofuszeletek lilahagymaszeletek paradicsomszeletek némelyikbe olívabogyót is tettem A Tovább
Hozzávalók: 1 db közepes lilahagyma (elhagyható) 4-5 paradicsom apró kockákra vágva (még gyorsabb az egész paradicsom-konzerv, vagy paradicsomszósz) 3/4 bögre darabos földimogyoróliszt fűszerek: só, bors, fokhagymagranulátum, borsikafű, oregánó, bazsalikom, majoranna, kakukkfű, rozmaring Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és meghintjük egy kis sóval, hogy olajmentesen Tovább
Imádom, hogy a banánból még fagyit is lehet készíteni! *.* Az én kedvenceim: erdei-gyümölcsös, csokis, vaníliás, kókuszos, áfonyás, és fahéjas-szilvás A vaníliafagyit a következőképpen lehet vaníliásítani: vaníliaporral vagy alkoholmentes vaníliaaromával. Ez utóbbit az Ázsia Bt.-ben találtam a Fővám téren legutóbb. Ma csokifagyit készítettem földimogyoróöntettel Tovább
Csokis réteg: fél doboz friss datolya kókuszreszelékből darált liszt zabpehelyből darált liszt kakaópor Kókuszréteg: fél doboz friss datolya kókuszreszelék A friss datolyákat kimagoztam és késsel masszává aprítottam. Minden számolgatás nélkül hozzáadtam a liszteket és a kakaóport a külső réteghez és a belső Tovább
Hozzávalók a tócsnihoz: 8 db krumpli 1 db répa 1 db kis cukkini fél bögre zabpehely só, bors egy marék földimogyoróliszt Elkészítés: A krumplit és a cukkinit kis és nagy lyukú reszelőn felváltva lereszeljük. A répát kis lyukún reszeljük le. A zabpelyhet lisztté daráljuk. Tovább
Teljes kiőrlésű kenyeret megkentem (hozzáadott olaj nélküli) földimogyoró krémmel és (cukormentes) levendulás baracklekvárral. Ettem mellé néhány ringlószilvát és készítettem hozzá egy jó sűrű smoothiet. Smoothie hozzávalói: 7 szem datolya 1 marék szeder 1 kis marék spenót néhány szelet narancs 1 evőkanál chia mag annyi víz, Tovább
Hozzávalók: 1 bögre víz 1/2 bögre kesudió 1/2 bögre sörélesztőpehely 1 ek almaecet (elhagyható) 1/4 piros kalifornia paprika (megsütve) én az enyémet alufólián sütöttem meg a mini kenyérpirítóban. Ha az nincs, akkor a sütőben sütőpapíron is tökéletes. só bors, pirospaprika a fűszerezéshez, és akár Tovább