Olajmentes Tócsni avokádókrémmel és kapros joghurttal

Hozzávalók a tócsnihoz:

• 8 db krumpli
• 1 db répa
• 1 db kis cukkini
• fél bögre zabpehely
• só, bors
• egy marék földimogyoróliszt

Elkészítés:

1. A krumplit és a cukkinit kis és nagy lyukú reszelőn felváltva lereszeljük.
2. A répát kis lyukún reszeljük le.
3. A zabpelyhet lisztté daráljuk.
4. Összekeverjük a hozzávalókat.
5. Kinyomkodjuk belőle a fölösleges vizet (de nem csontszárazra).
6. Sütőpapírra helyezzük a placsnikat, és fél centis vastagságúra formázzuk.
7. 175°-os, alul felül sütéses módban megsütjük az alját, mikor aranybarnára sült és forgathatóvá vált, megfordítjuk és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
8. Avokádókrémmel, kapros joghurtkrémmel és friss salátával tálaljuk.

Hozzávalók az avokádókrémhez:

• 1/4 tofukocka
• 1 db avokádó
• 1 db paradicsom
• 1/2 db lilahagyma
• egy kis citromlé
• só, bors

Elkészítés:

1. A tofut és az avokádót pépessé törjük villával
2. A paradicsomot és a lilahagymát apró darabokra kockázzuk
3. Ízlés szerint fűszerezzük

Hozzávalók a kapros joghurtkrémhez:

• 1/2 bögre szójajoghurt
• kapor ízlés szerint
• só, bors és fokhagymagranulátum ízlés szerint

Egészségetekre! 🙂

Ha tetszik az oldalam és amit nyújtani tudok, akkor a webshopomban jelentkezz bátran személyre szabott tanácsadásra!

További elérhetőségeim:

Facebook oldalam: Ann’s Fruits

Instagramom: @annsfruits

Youtube csatornám: Ann’s Fruits

#eddkarcsúvámagad #aszénhidrátjóbarát