Mogyorókrémes-lekváros tk kenyér

Teljes kiőrlésű kenyeret megkentem (hozzáadott olaj nélküli) földimogyoró krémmel és (cukormentes) levendulás baracklekvárral. Ettem mellé néhány ringlószilvát és készítettem hozzá egy jó sűrű smoothiet.

Smoothie hozzávalói:

• 7 szem datolya
• 1 marék szeder
• 1 kis marék spenót
• néhány szelet narancs
• 1 evőkanál chia mag
• annyi víz, hogy sűrű smoothie-t kapjunk

Leegyszerűsítve a következők miatt fontosak a fentebb felsorolt ételek:

A narancs segít az ásványi anyagok optimális felszívódásában, a földimogyorókrém és a chiamag pedig a zsírban oldódó vitaminokéban. A chia mag még az omega 3 és omega 6 zsírsavak kiegyensúlyozásához is tökéletes. Bár figyelni kell rá, hogy a napi maximális mennyiséget ne lépjük túl (kb. 15-20g)

A szeder rendkívül gazdag antioxidánsokban, a spenót pedig nélkülözhetetlen fitonutrienseket tartalmaz.

Fontos : A ‘teljes kiőrlésű kenyér’ felirat megtévesztő. Sajnos nem mindegyik kenyér elég rostdús, hiába van rajta ez a szóösszetétel.

Úgy lehet a legegyszerűbben megállapítani, hogy megnézzük a zacskón, hogy 100g termékben hány g szénhidrát és hány g rost található. A szénhidrát mennyiségét el kell osztani a rostéval, és ha kevesebbet kapunk mint 5, akkor megfelelően rostdús a kenyér.

Én a purpur nevűt részesítem előnyben, mert nincs benne hozzáadott olaj. 😉

Egészségetekre! 🙂

Ha tetszik az oldalam és amit nyújtani tudok, akkor a webshopomban jelentkezz bátran személyre szabott tanácsadásra!

További elérhetőségeim:

Facebook oldalam: Ann’s Fruits

Instagramom: @annsfruits

Youtube csatornám: Ann’s Fruits

#eddkarcsúvámagad #aszénhidrátjóbarát