Legújabb bejegyzések

Vegán „Tejszínes” Gombapörkölt

Vegán „Tejszínes” Gombapörkölt

Ezt a receptet változtattam meg, hogy vegán és olajmentes legyen: https://www.nosalty.hu/recept/tejfolos-gombaporkolt Hozzávalók 2-3 személynek: 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg csiperkegomba 2-3 gerezd fokhagyma fél pohár joya szójajoghurt só, bors, pirospaprika friss petrezselyem mandulatej (hozzáadott olajmentes) Olajmentes házi növényi tejszínnel turbóztam fel a gombapörköltömet. Eredetileg Tovább

TK Palacsinta Cukormentes Vegán „Túrótöltelékkel”

TK Palacsinta Cukormentes Vegán „Túrótöltelékkel”

Hozzávalók a palacsintatésztához (3db lesz belőle): 8 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt 2 evőkanál lenmagliszt szódavíz víz Hozzávalók a hamis túrótöltelékhez: 1 kocka tofu 2 evőkanál szójajoghurt (a Joya szójajoghurtot hozzáadott olajmentes) 1 kis citrom reszelt héja 15 db datolyából mandulatej (hozzáadott olajmentes) mazsola Elkészítés: A Tovább

Olajmentes Spirálozott Sültkrumpli

Olajmentes Spirálozott Sültkrumpli

Hozzávalók: 7-8 db krumpli Vegeta Natur fűszerkeverék (a sültcsirkés véletlenül vegán) Elkészítés Meghámozzuk a krumplikat. Spirálozzuk. Saslikpálcára húzzuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel. Teflonpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Alul-felül sütéses üzemmódban kb. 180°-on aranybarnára sütjük.   Lehet hozzá készíteni mártogatóst, vagy akár ketchuppal is fogyaszthatjuk egy jó Tovább

Olajmentes Vegán Csokiskeksz

Olajmentes Vegán Csokiskeksz

Az eredeti recept linkje: https://www.rainbowinmykitchen.com/sweet-potato…/… 200 g édesburgonyapüré (kis kockákra vágott édesburgonyát megpárolunk és péppé nyomkodjuk) 100 g földimogyorókrém 90 g nádcukor 30 g holland kakaópor 60 g zabpehelyliszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet szódabikarbóna Elkészítés: A sütőt alul-felül sütéses funkcióban előmelegítjük 175°-ra. Összekeverjük a Tovább

Vegán Brassói Aprópecsenye

Vegán Brassói Aprópecsenye

Az eredeti receptet teljesen átalakítottam saját szájízemre: https://streetkitchen.hu/green-kitchen/vegan/vegan-brassoi/ Hozzávalók 4 személyre: 2 kg krumpli Vegeta natur ropogós szalmakrumpli fűszerkeverék vagy az aranybarna sültcsirke fűszerkeverék 2 zacskó borsófehérje kocka (én az Éden-est használtam) 400 ml forróvíz 1-2 db zöldségleves kocka 6 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál szójaszósz Tovább

Teljes Kiőrlésű Vegán Almáspite

Teljes Kiőrlésű Vegán Almáspite

Ezt a két receptet találtam és gyúrtam össze eggyé: https://happyherbivore.com/2010/09/pie-crust/ https://biancazapatka.com/en/vegan-apple-pie/#recipe Hozzávalók a tésztához: 2 és fél bögre teljes kiőrlésű liszt 2 banán 2 teáskanál fahéj 2 evőkanál nádcukor 2 csipet só Hozzávalók a töltelékhez: 1 kg alma 100g nádcukor 2 evőkanál keményítő 2-4 teáskanál Tovább

Olajmentes Vegán Vadas

Olajmentes Vegán Vadas

Hozzávalók a szójaszeletekhez: 1 csomag ‘Csuta’ szójaszelet 1 db zöldségleveskocka 500ml víz 4 teáskanál mustár 2-3 gerezd zúzott fokhagyma frissen őrölt bors ¼ teáskanál só 300g masnitészta Elkészítés: A zacskón található utasítás alapján megfőzzük a tésztát. A zöldségleveskockát egy kis lábasban, 500ml forró vízben feloldjuk. Tovább

Áfonya Fagylalt

Áfonya Fagylalt

Hozzávalók: 4 db banán 1 bögre mirelit áfonya mandulatej (hozzáadott olajmentes) Elkészítés: Feldaraboljuk a négy banánt, bezacskózzuk és mélyhűtőbe tesszük. Ez lesz a fagyink alapja. Másnap a turmixgépünkbe tesszük a banánokat egy kis mandulatejjel és a mirelit áfonyával.   Megj.: Fahéj is nagyon passzol hozzá. Tovább

Vegán ‘Juhtúróval’ Töltött Gombafejek Rizibizivel

Vegán ‘Juhtúróval’ Töltött Gombafejek Rizibizivel

Az eredeti receptet picit megváltoztattam: https://prove.hu/kapros-juhturoval-toltott-gombafejek…/ Hozzávalók: 1 csomag natúr tofu 4 evőkanál Joya szójajoghurt 1-2 gerezd zúzott fokhagyma 1-2 teáskanál citromlé 2-3 evőkanál friss kapor apróra vágva 1 evőkanál mandulatej (hozzáadott olajmentes) 1 teáskanál étkezési keményítő só, bors és még egy kis fokhagymagranulátum ízlés Tovább

Teljes Kiőrlésű Vegán Gofri

Teljes Kiőrlésű Vegán Gofri

Hozzávalók: 1 1/2 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt 2 evőkanál lenmagliszt 2 tk sütőpor 2 tk nádcukor csipet só 1 1/2 bögre mandulatej (hozzáadott olajmentes) Elkészítés: Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzájuk keverjük a nedveseket. Gofrisütőben aranybarnára sütjük és vaníliapudinggal tálaljuk. Ha tetszik az oldalam és Tovább