#eddkarcsúvámagad
Hozzávalók: 250-300g durum spagetti tészta 250g bébispenót apróra vágva 4 gerezd zúzott fokhagyma 40g kesudió 5 ek sörélesztőpehely 180 ml mandulatej (hozzáadott olaj mentes) só, bors, fokhagymagranulátum (ízlés szerint) fél tk almaecet Elkészítés: Megfőzzük a tésztát. Az apróra vágott spenótot a zúzott fokhagymával kicsit megsózva Tovább
Hozzávalók: 1 csicseriborsó konzerv 2 marék fagyasztott zöldborsó 1 répa 1 1/2 csésze főtt rizs 1 vöröshagyma pirospaprika ízlés szerint feketebors ízlés szerint fokhagyma granulátum ízlés szerint 1 zacskó borsófehérje kocka Elkészítés: Főzzük meg a rizst. A borsófehérje kockát áztassuk forró vízbe. A répát vágjuk Tovább
Hozzávalók a nokedlihoz: teljes kiőrlésű vagy sima búzaliszt víz só vagy fekete só (hogy még tojásosabb legyen) Elkészítés: A lisztet elkeverjük egy kis sóval és annyi vízzel, hogy megkapjuk a megfelelő állagot. Lobogó vízbe szaggatjuk. Mikor feljöttek a tetejére, lemeregetjük őket. Hozzávalók a „tojáshoz”: 1 Tovább
Hozzávalók: 4-5 fej vöröshagyma 2 konzerv vörösbab 1 konzerv csilis mini fehérbab 3 evőkanál konzerv paradicsompüré 1 teáskanál őrölt paprika 3 gerezd zúzott fokhagyma oregánó, só, bors, tárkony, bazsalikom, majoránna Elkészítés: Vékony szeletekre vágjuk a hagymát, megsózzuk picit és egy nagy serpenyőben üvegesre sütjük. Megszórjuk Tovább
Ez az EGYETLEN recept, amihez használok egy leheletnyi olíva olajat!!! Mi a Street Kitchen-ön található receptet vettük alapul és egy kis változtatással így készítjük el mostanában a tésztánkat: https://streetkitchen.hu/…/a-tokeletes-pizzateszta…/ Hozzávalók a pizzatésztához: 500 g búzafinomliszt 350 ml meleg víz 4 g porélesztő só Elkészítés: A Tovább
Ezt a receptet változtattam meg, hogy vegán és olajmentes legyen: https://www.nosalty.hu/recept/tejfolos-gombaporkolt Hozzávalók 2-3 személynek: 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg csiperkegomba 2-3 gerezd fokhagyma fél pohár joya szójajoghurt só, bors, pirospaprika friss petrezselyem mandulatej (hozzáadott olajmentes) Olajmentes házi növényi tejszínnel turbóztam fel a gombapörköltömet. Eredetileg Tovább
Hozzávalók: 7-8 db krumpli Vegeta Natur fűszerkeverék (a sültcsirkés véletlenül vegán) Elkészítés Meghámozzuk a krumplikat. Spirálozzuk. Saslikpálcára húzzuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel. Teflonpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Alul-felül sütéses üzemmódban kb. 180°-on aranybarnára sütjük. Lehet hozzá készíteni mártogatóst, vagy akár ketchuppal is fogyaszthatjuk egy jó Tovább
Az eredeti receptet teljesen átalakítottam saját szájízemre: https://streetkitchen.hu/green-kitchen/vegan/vegan-brassoi/ Hozzávalók 4 személyre: 2 kg krumpli Vegeta natur ropogós szalmakrumpli fűszerkeverék vagy az aranybarna sültcsirke fűszerkeverék 2 zacskó borsófehérje kocka (én az Éden-est használtam) 400 ml forróvíz 1-2 db zöldségleves kocka 6 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál szójaszósz Tovább
Hozzávalók a szójaszeletekhez: 1 csomag ‘Csuta’ szójaszelet 1 db zöldségleveskocka 500ml víz 4 teáskanál mustár 2-3 gerezd zúzott fokhagyma frissen őrölt bors ¼ teáskanál só 300g masnitészta Elkészítés: A zacskón található utasítás alapján megfőzzük a tésztát. A zöldségleveskockát egy kis lábasban, 500ml forró vízben feloldjuk. Tovább
Az eredeti receptet picit megváltoztattam: https://prove.hu/kapros-juhturoval-toltott-gombafejek…/ Hozzávalók: 1 csomag natúr tofu 4 evőkanál Joya szójajoghurt 1-2 gerezd zúzott fokhagyma 1-2 teáskanál citromlé 2-3 evőkanál friss kapor apróra vágva 1 evőkanál mandulatej (hozzáadott olajmentes) 1 teáskanál étkezési keményítő só, bors és még egy kis fokhagymagranulátum ízlés Tovább