Toszkán Babos Egytálétel

Toszkán Babos Egytálétel

Mindenmentes Nórinál találtam az alapreceptet, amit egy leheletnyit átalakítottam. A megváltoztatott recept a következő: Hozzávalók: 400g vörösbab 250g durum penne tészta (nekem az utóbbi időben jobban tetszik fussilival) 1 hámozott paradicsomkonzerv 1 közepes vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 4 gerezd fokhagyma 2 kk Tovább

Olajmentes Sültkrumpli

Olajmentes Sültkrumpli

Hozzávalók: 8 db krumpli kedvenc fűszerkeverékünk szójajoghurt só, bors, fokhagymagranulátum   Elkészítés: Meghámozzuk a krumplikat. Felaprítjuk majd megfőzzük. Teflonpapírra helyezzük, majd megfűszerezzük. Előmelegített sütőben alul-felül sütéses üzemmódban aranybarnára sütjük. A szójajoghurtot megfűszerezzük sóval, borssal és fokhagymagranulátummal.   Ketchupbe, vagy fűszeres szójajoghurtba mártogatva fogyaszthatjuk egy saláta Tovább

Cukormentes Vegán Csokipuding

Cukormentes Vegán Csokipuding

Hozzávalók: 4-5 db érett banán 1 marék mazsola 2 ek chiamag 1 kis marék goji bogyó kókuszreszelék kakaópor kakaóbabtöret   Elkészítés: A banánokat szétnyomkodjuk. A chiamagot lisztté daráljuk és hozzákeverjük. Ehhez adjuk a mazsolát, és a goji bogyót. Hagyjuk picit állni, majd kakaóporral kókuszreszelékkel és Tovább

Zöldségleves Gluténmentes Cérnametélttel

Zöldségleves Gluténmentes Cérnametélttel

Hozzávalói: 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 nagy paradicsom 1 db tv paprika 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 kisebb darab zeller levelével együtt 1 kisebb karfiol levelével együtt 5 db krumpli 3 db nagyobb gomba fűszerek (vegeta natúr ételízesítő, só, feketebors, kurkuma) Tovább

Vörösáfonyás Cukormentes BonBon

Vörösáfonyás Cukormentes BonBon

Hozzávalók: 30 db friss datolya 1 kis zacskó vörösáfonya beáztatva éjszakára törökmogyoró és kesudió 2:1 arányban darabosabb lisztté őrölve. Kb. másfél bögre és egy bögre lehetett, de nem mértem le. (bármilyen másik magot is használhatunk és nem muszáj két félét).   Elkészítés: A magvakat ledaráljuk. Tovább

Az éjszaka zabkásája

Az éjszaka zabkásája

Hozzávalók: 3/4 bögre nagyszemű zabpehely 1-2 evőkanál chiamag egy marék mazsola 2 érett banán Elkészítés: A zabpelyhet összekeverjük a chiamaggal és a mazsolával. Állni hagyjuk egy éjszakán keresztül. A banánt másnap szétnyomkodjuk, vagy daraboljuk és hozzákeverjük.   Egészségetekre!   Ha tetszik az oldalam és amit Tovább

Olajmentes Vegán Rakott Karfiol

Olajmentes Vegán Rakott Karfiol

Hozzávalók: egy karfiol (a leveleit mi levesnek készítettük el) 1 kiló krumpli 1 kocka füstölt tofu 1 nagy doboz szójajoghurt 3-4 gerezd fokhagyma fűszerek: só, bors, pirospaprika, fűszerkömény, majoranna   Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük és megfőzzük. A karfiolt feldaraboljuk és megpároljuk. Felaprítjuk a füstölt Tovább

Optimálisan felszívódó Saláta

Optimálisan felszívódó Saláta

Hozzávalók: madársaláta vagy bébispenót paradicsom retek kígyóuborka sárgarépa avokádó a zsírban oldódó vitaminok megfelelő felszívódása végett citromlé az ásványi anyagok optimális felszívódásáért lenmagliszt, hogy az omega 3 zsírsavakat is pótoljuk napraforgómag (nagyszerű szelén tartalma van) Elkészítés: Apróra vágjuk a zöldségeinket. A sárgarépát aprólyukú reszelőn lereszeljük. Tovább

Tápanyagdús Lecsó

Tápanyagdús Lecsó

Minél színesebb az étel, annál jobb, hiszen a szín más-más hasznos anyagokra utal. Úgyhogy én most 4 féle paprikát használtam a lecsómba.   Hozzávalók: 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db tv paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 Tovább

Macaporos Téné Csokipuding

Macaporos Téné Csokipuding

A maca por hatására egészen kávé ízű lett az egyébként csokipudingnak induló reggelim. Hozzávalók: 20 db friss datolya 1/5 bögre chia mag maca por kakaópor erdei gyümölcs keverék kókusz 1 db érett (pettyes) banán mazsola víz Teljesen az ízlésetektől függ, hogy miből mennyit használtok. Ha Tovább