#eddkarcsúvámagad
Egyszerű Vegán Vadasmártás hozzávalók: 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 2-3 db krumpli dijoni mustár 3 db babérlevél só, bors Elkészítés: A sárgarépát a fehérrépát és a krumplit apróra daraboljuk és megpároljuk 3 db babérlevéllel. (Én egy fém párolóeszközt szoktam az edénybe helyezni, hogy eltartsa Tovább
Rakottbab lilakrumplival hozzávalók: 3 sima krumpli 3 lila krumpli 200g zöldbab 1 kocka tofu (ha tojásos ízűvé szeretnénk varázsolni akkor fekete sóval hintsük meg). 1 db vöröshagyma 1 nagy doboz szójajoghurt só, bors, pirospaprika, zsálya Elkészítés: Héjában megfőzzük a krumplit, vagy meghámozzuk, felszeleteljük, Tovább
Az én egyszerű vegán lasagne receptem hozzávalói: 1-2 doboz durumlisztből készült tojásmentes lasagne tészta. (én a sparban veszem ezt is, de már több helyen is kapható) 400 ml (sparos csavaróskupakos fehérdobozos) paradicsomszósz, kb. fél zacskó sótlan földimogyoró, de javasolnám az ízlés szerinti hozzáadást ennél az Tovább
Vegán Burgonyakrokett hozzávalók: 4 szem krumpli 2 ek. liszt 4-6 ek. olajmentes növényi tej vagy víz fél mokkáskanál szerecsendió só és bors ízlés szerint teljes kiőrlésű prézli olajmentes növényi tej Elkészítés: A krumplit kockákra vágjuk és megfőzzük. Mikor megpuhult, leöntjük a víz nagyját. Hozzáadjuk Tovább
Egyszerű vegán lencsefőzelék hozzávalók: 1 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 1 darab fehérrépa 4-5 darab krumpli 125g lencse ételízesítő indiai fűszerkeverék (elhagyható) 2 db babérlevél Elkészítés: Feldaraboljuk a zöldségeket, valamint átválogatjuk a lencsét. (ezt érdemes megcsinálni, mert kavicsok lehetnek benne). Megpirítom Tovább
Az egyszerű vegán spenót hozzávalói: 1 db mirelit spenót 4 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika, majoranna ízlés szerint növényi tej 2 db vizes zsömli Elkészítés: Beáztatjuk a vizeszsömlét némi növényi tejbe. Megvárjuk, hogy egy kis vízben felolvadjon a spenót, rápréseljük a fokhagymát, majd megfűszerezzük. Összerottyantjuk, Tovább
A legszuperebb teljes értékű vegán bőségtálban a következők találhatóak: Egy makró anyagokban (szénhidrát, fehérje, zsír) kiegyensúlyozott, mikró tápanyagokban (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelek) gazdag, és némi extrával könnyebben felszívódó állapotúvá tett vacsora. Az egyik sarokban egy többféle leveles zöldségből álló saláta díszeleg, rajta paradicsom és avokádószeletek. Tovább