Akácvirág Lekvár

Akácvirág Lekvár

Néhány évente készítek ilyen lekvárt. Minden egyes alkalommal megfogadom, hogy soha többet. De annyira finom, hogy mindig meg is szegem. 😀     Az akácvirág szirmait leválasztjuk a csészéről. 7 darab almát meghámozunk, kicsumázunk, feldarabolunk és puhává főzünk. Körülbelül 20 db datolyát a már megpuhult Tovább

Karácsonyi Zabkása

Karácsonyi Zabkása

Néhány marék zabot megfőzünk. Magliszttel, mazsolával dúsítjuk, datolyaturmixszal édesítjük és a karácsonyi hangulatok fokozásáért mézeskalács fűszerkeverékkel ízesítjük.     Jó sűrű smoothie a zabpehely kíséretéül: 14 darab datolya fél bögre erdeigyümölcskeverék 1 evőkanál chiamag 1 mandarin egy kis víz, hogy a turmixgép megbirkózzon vele   Tovább

Banánfagyi

Banánfagyi

  Imádom, hogy a banánból még fagyit is lehet készíteni! *.* Az én kedvenceim: erdei-gyümölcsös, csokis, vaníliás, kókuszos, áfonyás, és fahéjas-szilvás A vaníliafagyit a következőképpen lehet vaníliásítani: vaníliaporral vagy alkoholmentes vaníliaaromával. Ez utóbbit az Ázsia Bt.-ben találtam a Fővám téren legutóbb. Ma csokifagyit készítettem földimogyoróöntettel Tovább

Téné Kókusztekercs

Téné Kókusztekercs

Csokis réteg: fél doboz friss datolya kókuszreszelékből darált liszt zabpehelyből darált liszt kakaópor   Kókuszréteg: fél doboz friss datolya kókuszreszelék     A friss datolyákat kimagoztam és késsel masszává aprítottam. Minden számolgatás nélkül hozzáadtam a liszteket és a kakaóport a külső réteghez és a belső Tovább

Mogyorókrémes-lekváros tk kenyér

Mogyorókrémes-lekváros tk kenyér

Teljes kiőrlésű kenyeret megkentem (hozzáadott olaj nélküli) földimogyoró krémmel és (cukormentes) levendulás baracklekvárral. Ettem mellé néhány ringlószilvát és készítettem hozzá egy jó sűrű smoothiet. Smoothie hozzávalói: 7 szem datolya 1 marék szeder 1 kis marék spenót néhány szelet narancs 1 evőkanál chia mag annyi víz, Tovább

Téné Brownei

Téné Brownei

Hozzávalók: 15 friss datolya 175 ml víz 3/4 bögre párolt édesburgonya 64 g kakaópor 64 g zabpehelyliszt   Elkészítés: A datolyát a vízzel összeturmixoljuk A fentebbi krém 1/4-ét félretesszük a csokiszószhoz Az édesburgonyát villával szétnyomkodjuk Összekeverjük a hozzávalókat Sütőpapírral bevont tepsibe öntjük 170 fokra felmelegített Tovább

Datolyapuding

Datolyapuding

  A maca por hatására egészen kávé ízű lett az egyébként csokipudingnak induló reggelim. :3 A kulcs, hogy elég bele pici is. 😉 Hozzávalók: > 20 db friss datolya > 1/5 bögre chia mag > maca por (elhagyható) > kakaópor > erdei gyümölcs keverék > Tovább

Cukormentes Csokipuding Banánból

Cukormentes Csokipuding Banánból

  Hozzávalók: 4-5 érett banán kakaópor mazsola chiamagliszt kókuszreszelék goji bogyó   Elkészítés: A banánokat szétnyomkodjuk. A mazsolát és a goji bogyót jó előbb beáztatni egy kis vízbe és csak aztán hozzáadni mikor már megpuhultak. Majd összekeverjük a hozzávalókat és kész is.   Jó étvágyat! Tovább

Mákos Zabkása

Mákos Zabkása

Megfőzzük az apró szemű zabpelyhet annyi vízzel, ami épp ellepi. Datolyával, banánnal és mazsolával is lehet ízesíteni. Egy kis vízzel turmixot készítünk valamelyikből, de össze is keverhetjük őket akár. Összekeverjük a zabkásával. Lehet bele kókuszreszeléket, chiamaglisztet, fahéjat, mákot, goji bogyót tenni. Én mikor mákkal készítem, Tovább

Zabkása || Főtt Verzió

Zabkása || Főtt Verzió

Rengetegféle képpen elkészíthetjük a reggeli zabunkat. Az egyik kedvencem, mikor megfőzzük az apró szemű zabpelyhet annyi vízzel, hogy ellepje, majd gyümölcsturmixot készítünk és összekeverjük a kettőt. A gyümölcsturmixba 10-15 darab friss datolyát, bogyós gyümölcsöket, 1 evőkanál chiamag lisztet és fahéjat szoktam tenni. Mazsolával és goji Tovább