Vegán Pad Thai Tészta
Hozzávalók:
- durum spagetti tészta
- lilahagyma
- cukkini
- répa
- zöldborsó
- kukorica
- szójaszósz
- egy marék földimogyoró
- citromlé
- só
Elkészítés:
- Feltesszük főni a tésztánkat.
- A lilahagymát felszeleteljük.
- A cukkinit és a répát elharmadoljuk, a harmadokat felszeleteljük, a szeleteket vékony csíkokra vágjuk.
- Megsózzuk picit, majd aranybarnára sütjük.
- Félúton a zöldborsót és a kukoricát is hozzáadjuk és meglocsoljuk egy kis szójaszósszal.
- A marék földimogyorónkat lisztté daráljuk és egy kis vízzel, citromléval és szójaszósszal szósszá keverjük.
- A pirított zöldségeket összekeverjük a szósszal és végül a tésztával.
Ha tetszik az oldalam és amit nyújtani tudok, akkor a webshopomban jelentkezz bátran személyre szabott tanácsadásra!
További elérhetőségeim:
Facebook oldalam: Ann’s Fruits
Instagramom: @annsfruits
Youtube csatornám: Ann’s Fruits
#eddkarcsúvámagad #aszénhidrátjóbarát