Vegán nyers süti

• Maglisztté darált magvak (mandula, dió, mogyoró, tökmag, lenmag, napraforgómag és szezámmag stb.)
• Zabpehelyliszt (inkább a zab domináljon)
• Friss datolya
• Vörösáfonya (beáztatva hideg vízbe)
• Mazsola (beáztatva hideg vízbe)
• Kakaópor (ízlés szerint)
• Fahéj (ízlés szerint)
• További hozzávaló lehetőségek: kakaóbabdarabok, beáztatott goji bogyó, fűszerek (szegfűszeg, ánizs, leheletnyi szerecsendió, gyömbér)

Elkészítés:

1. 30 darab datolyát késsel masszává nyunyázunk (mert darabolni igazából nem lehet).

Ha szeretnénk, még vörös áfonyát is beáztathatunk és hozzádarabolhatunk.

2. Hozzáadunk annyi maglisztet, zablisztet és kakaóport, amennyitől gyúrható, nem túl ragadós tésztává áll össze.

Megj.: A fentebb felsorolt magvak mennyiségi sorrendben vannak. Mandulából volt most a legtöbb és szezámmagból a legkevesebb. 😉

Elkészítési tippek:

Nekem nagyon bevált a sütőpapíron való szétnyomkodás. Aztán ha a maradék maglisztbe mártjuk a formát az is segíthet, hogy minél előbb kész legyen a vegán nyers süti. 😉