Vegán Zöldséges Indiai

Hozzávalók:

• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 konzerv csicseriborsó
• 3-4 friss paradicsom vagy 1 konzerv egész paradicsom
• 1/2-1 bögre olajmentes növényi tej
• fűszerek: curry por, indiai fűszerkeverék, fűszerkömény
• 1/2 bögre barna rizs vagy bulgur
• 1-2 krumpli

Elkészítés:

1. Egy kis vízen üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát.
2. Hozzáadjuk a paradicsomot.
3. Főzzük ezt így egy darabig, majd botmixerrel pürésítjük.
4. Belefőzzük a kisebb kockákra vágott krumplit is.
5. Mikor megfőtt a krumpli, hozzáadjuk a csicseriborsót, a növényi tejet és a fűszereket.

Egészségetekre! 🙂

Ha tetszik az oldalam és amit nyújtani tudok, akkor a webshopomban jelentkezz bátran személyre szabott tanácsadásra!

További elérhetőségeim:

Facebook oldalam: Ann’s Fruits

Instagramom: @annsfruits

Youtube csatornám: Ann’s Fruits

#eddkarcsúvámagad #aszénhidrátjóbarát