Csokiskeksz

Hozzávalók:

1/4 bögre aquafaba
3/4 bögre kókuszvirágcukor, datolyacukor, vagy nádcukor
1/2 bögre földimogyikrém (vagy bármilyen másik magkrém)
1/2 bögre almaszósz (én a házi birsalmalekváromat használom ilyenkor)
3/4 bögre holland kakaópor
1 tk sütőpor (gluténmentes sütőporral teljesen gluténmentes lesz az egész süti is)

Elkészítés:

0. 180°-ra előmelegítjük a sütőt.
1. Összekeverjük a száraz hozzávalókat.
2. Hozzákeverjük a nedveseket.
3. Teflonpapírra kupacoljuk. Rusztikusan vagy elegyengetve. Ahogy jól esik.
4. 20 perc alatt kb. készre sütjük.